Impastatrice – about us

Salve,

mi chiamo Piero è da qualche hanno mi sono appasionato all’arte del pane, pizza e pasta fatti in casa. La mia passione è crescuta continuamente da quando, una sera d’inverno, mi sono deciso a provare a fare il pane in casa. Ero spinto da un libro che stavo leggendo e che raccontava i mille modi per vivere bene senza spendere una fortuna. I primi esperimenti sono andati benino e quindi ho deciso di proseguire documentandomi tramite internet e libri specializzati.

Trovo che fare il pane, pizza e la pasta fatti in casa sia salutare ed economico e quindi ho deciso di mettere a fattor comune la mia esperienza sperando che possa essere utile anche ad altri.

Buon impasto :)

Piero

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